Ud af huset-nytårsmenu fra Druen & Bønnen
Druen & Bønnen har sammensat en ”ud af huset” nytårsmenu, som giver anledning til mindre tid i køkkenet, og mere tid til hygge med venner og familie, uden kompromis med glæden ved smagen af en festlig nytårsfejring.
Menuen pakkes i simpel engangsemballage, og der medfølger en udførlig vejledning til tilberedning og anretning. Du skal blot sørge for adgang til køl, ovn og komfur, service til anretning/spisning, et festligt nytårsbord og ikke mindst et godt selskab.
MENUEN
FORRET:
Salat af citrusmarinerede rømørejer og letrøget torsk i sprød filokurv
med intens tomatmayo, saltet agurk og syltet gulerod
HOVEDRET
Medaljon af oksehøjreb og sprød pommes duchesse
med bagt græskar og kraftig Madagaskarpeber sauce.
Hertil vinterkål med tranebær vendt i honning- og sennepsvinaigrette
DESSERT
Panna cotta med champagne, mango coulis og krystalliseret hvid chokolade
samt lyse og mørke trøffelkugler med guldstøv
NATMAD
Løgsuppe med ostecrouton
Prisen pr. kuvert er kr. 399,- og minimum antal pr. bestilling er 4 kuverter.
Læs mere og bestil din nytårsmenu her og læs mere om Druen & Bønnen på BEST OF Fyn