Nytårsmenu ud af huset fra Druen & Bønnen
Druen & Bønnen vil gerne gøre nytåret 2019 nemt, men i særdeleshed lækkert for jer. Derfor har de sammensat en ”ud af huset” nytårsmenu, som giver anledning til mindre tid i køkkenet, og mere tid til hygge med venner og familie, uden kompromis med glæden ved smagen af en festlig nytårsfejring. Menuen pakkes i simpel engangsemballage, og der medfølger en udførlig vejledning til tilberedning og anretning. Du skal blot sørge for adgang til køl, ovn og komfur, service til anretning/spisning, et festligt nytårsbord og ikke mindst et godt selskab. Nemt ikke?
Menuen lyder som følgende:
Jomfruhummerbisque med rødtungesouffle, marinerede jomfruhummerhaler, fennikelcrudité, brøndkarseolie og sprød sellerichips
***
Medaljon af oksemørbrad med peberbacon, balsamiske rødbeder,
bagt græskar, lille løgtærte og intens Karl Johan sauce.
Hertil kartoffel med sort trøffelolie gratineret med cremefraiche og gruyère.
***
Hvid chokoladebund med citron panna cotta og champagne gelé.
Hertil marengs, flødekaramel og marinerede solbær.
Pris 395,- pr. kuvert min. (4 kuverter pr. bestilling)
Tilkøb af ost og vine tilbydes!
Praktisk information:
- Menuen kan bestilles her – senest den 28. dec. 2019!
- Vælg udlevering af menuen mellem kl. 12.30 og 14.00 d. 31.12.2019 på Druen & Bønnen, Vestergade 15, 5000 Odense C. Nærliggende parkering er på Asylgade.
- Det er ikke muligt at lave ændringer i Nytårsmenuen.
- Vejledning til tilberedning og anretning får du med ved udleveringen.
**Med forbehold for faktorer som kan have indflydelse på menuens indhold.
Druen & Bønnen glæder sig til at lave maden til jeres nytårsaften!