Nyåbnet vinbutik med kvalitetssans og stor erfaring
På Nørregade 39 i Odense finder man en nyåbnet og yderst hyggelig vinbutik, der er drevet af mor og datter – Bente og Louise Hansen. Ikke alene kan du hos Nørregade Vin finde et hav af vin- og spiritusmærker fra store dele af hele verden. Når du besøger butikken, bliver du ydermere mødt af to ansatte, der begge sætter en ære i at servicere og glæde butikkens kunder mest muligt.
D. 1. marts blev en glædens dag
For Nørregade Vin-ejerne, Bente Hansen og Louise Hansen, krævede det utroligt hårdt arbejde at få deres nye vinbutik gjort klar til åbningsdag d. 1. marts. Bente og Louise har begge vægtet højt, at alt inventar i deres nye vinbutik skulle have ejernes eget personlige præg, og denne ’attention to detail’-tilgang har krævet en dedikeret indsats:
”Vi har glædet os virkelig meget til at åbne. Vi har arbejdet sammen i seks år i en anden vinbutik, og så fik vi lyst til at gå selvstændigt. Vi har lavet alt i butikken selv, og det har været vigtigt for os, da vi ønsker, at butikken fuldstændigt skal afspejle, hvem vi er som personer. Vi har bygget reolerne selv, vi har malet selv, og så har vi udvalgt samtlige møbler selv for at gøre butikken mest muligt til vores egen. Det har været hårdt, men vi er nået i hus, så det er dejligt”, beskriver mor, Bente, det.
Kunder tilbydes mange fleksible services
Hos Nørregade Vin tilbyder man sine kunder et bredt udvalg af både vin-, gin-, cognac-, calva- og portvinmærker fra store dele af hele verden. Ud over at have et utal af både vin- og spiritusmærker på hylderne, tilbyder Bente og Louise også smagningssessioner – inden i butikken såvel som ud af huset. Bente gør det klart, at det er vigtigt for hende, at hendes butik kan tilbyde sådanne fleksible løsninger til butikkens kunder. Sidder man som selskab, og ønsker man at bestille eksempelvis en vinsmagningssession fra Nørregade Vin, skal man blot slå på tråden – så sørger Bente og Louise for resten:
”Ud over vores brede udvalg af vin og spiritus, tilbyder vi også vores kunder smagninger. Hvis man skal have gæster en aften, kan man hyre mig til at lave eksempelvis en vinsmagning hjemme hos kunden. Jeg er uddannet tjener og har altid haft med vin at gøre. Når jeg laver ud af huset-smagninger, sørger jeg selvfølgelig for, at jeg på forhånd har spurgt indtil, hvad mine kunder ønsker at smage, og hvad de forventer i forhold til vejledning undervejs. Det er vigtigt for mig, at mine kunder ikke sidder og falder i søvn, så jeg sikrer mig, at jeg ved, hvad de forventer. Jeg skræddersyer alt efter kundens behov”.
Mangeårig erfaring i vin- og servicebranchen giver højt serviceniveau
For begge ejere af Nørregade Vin har vin- og servicebranchen altid fyldt meget. I særdeleshed Bente har mangeårig erfaring som tjener og ydermere beskæftigelse som vinleverandøransat. Denne mangeårige erfaring i vin- og servicebranchen gør, at Nørregade Vin kan levere et højt serviceniveau til butikkens kunder:
”Vi har begge flerårig erfaring fra vin- og servicebranchen, og vi brænder for at arbejde med det til hverdag. Folk kan være sikre på at få en super service, der hviler på mangeårig erfaring. Vi kører i et gear med højt humør, og så sætter vi en ære i at være bedst muligt vejledende, når kunder henvender sig til os”.
Et andet element, der karakteriserer det høje serviceniveau hos Nørregade Vin, er, at butikken kun sælger vin og spiritus, som Bente selv har smagt og vurderet. Dette giver kunder i Nørregade Vin en ærlig oplevelse, mener Bente:
”Det er vigtigt for os, at vores kunder føler, at de får en ærlig oplevelse. Vi har kun de rigtige brands, og vi har ikke noget, vi ikke selv kan lide. Kunder spørger tit, om det kan passe, at jeg har smagt alt, jeg sælger. Det kan jeg svare ja til, for det har jeg”.
Gode fremtidsperspektiver
Det er svært at forestille sig, at Nørregade Vin ikke går en lys fremtid i møde. Butikken drives af to ansatte, Bente og Louise, der virkelig brænder for beskæftigelsen i branchen og for at give kunder en ærlig og god oplevelse. Kom forbi Nørregade 39 og besøg en nyåbnet og hyggelig vinbutik, der lige nu kører åbningstilbud på blandt andet flasker som Bulas Tawny Reserva, Barbera og Gin Mare.
Kontaktinformation
Nørregade Vin
Nørregade 39
5000, Odense.
Tlf: 39 63 39 39
info@norregadevin.dk
www.norregadevin.dk