15. marts 2022

Fransk-inspireret temaaften på Fjelsted Skov

Fjelsted Skov har savnet sine kære gæster i caféen, og derfor tilbyder de hver fredag i april, maj og juni helt særlige tema-fredagsbuffeter.
 
Samtidig får alle spisende børnefamilier gratis, hjemmelavet flødeis til børnene.
 
Alle fredage i april serverer Fjelsted Skov fransk-inspireret fredagsbuffet med blandt andet:
- Kraftig Coq au Vin på velfærdskylling a la Bourgogne
- Boeuf Bourguignon med urter fra naboens have
- Alsacian style ”pizza” Tarte flambée med münsterost & bacon
- Quiche lorraine serveres med crudité af lokale grøntsager
- Kraftig fransk løgsuppe serveret med gratinerede ostecrutons
- Peberboeuf flamberet i cognac med madagaskar pebersauce & grove pommes frites
- Ratatouille med bagte grøntsager i krydret og kraftig tomatsauce
- Lækre, hjemmelavede saucer
- Friske blandede salater
 
Du kan læse mere om deres fredagsbuffeter her: www.fjelstedskov.dk/mad-og-fest/fredagsbuffet/

Tilbage til oversigten

Følg med på Facebook

Læs også